Bulgur is een graanproduct van verschillende soorten tarwe, en barst van de vezels, eiwitten, trage koolhydraten, vitamine B11 en mineralen. De toepassingen zijn even lekker als veelzijdig. Na kort opwarmen is de bulgur zowel warm als koud te gebruiken in tajines, pokebowls....
Water 68,2%, bulgur droog 31,8%
Warm het diepgevroren product op in de steamer. Zorg ervoor dat het niet te gaar wordt. Kruiden naar smaak.
Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren product op in een afgesloten microgolfovenkom. Roer halfweg om.
Warm 1 à 2 eetlepels plantaardige olie op in de pan. Breng de gewenste hoeveelheid diepgevroren product in de pan en verwarm op een matig vuur. Roer regelmatig om. Combi stoomoven: Warm het diepgevroren product op in de steamer. Zorg ervoor dat het niet te gaar wordt. Kruiden naar smaak.
