Gluten, Selder, Melk
Ben je op zoek naar een nieuw en spannend recept om toe te voegen aan je foodservice of catering menu? Zoek niet verder dan deze heerlijke maaltijdsoep met Ardo gerst in Mexicaanse stijl. Deze stevige en smaakvolle soep zal zeker een hit zijn bij je klanten.
Deze soep is een perfecte combinatie van hartige, rokerige en licht pittige smaken, met een vleugje romigheid van de zure room.
De brunoise mix (uien, selderij, wortelen) zorgt voor een hartige en licht zoete basis voor de soep, terwijl de kruidenmix in Mexicaanse stijl een complexe en licht pittige kick geeft. De gerookte paprika brengt een rokerige en aardse smaak die de andere kruiden in de mix aanvult. De toevoeging van tomatenpuree en groentebouillon geeft de soep een rijke, licht zoete en licht pittige smaak.
De gerst, zoete maïskorrels en zwarte bonen geven de soep een stevige en bevredigende textuur, terwijl ze een nootachtige en licht zoete smaak toevoegen. De zure room geeft de soep een romige en licht pittige afwerking, terwijl de besprenkeling met chimichurri zorgt voor een frisse en kruidige noot die de algehele smaak opfleurt.
Instructies:
Deze Maaltijdsoep met Gerst in Mexicaanse Stijl is niet alleen heerlijk, maar zit ook boordevol voedingsstoffen. De gerst levert een goede bron van vezels en eiwitten, terwijl de zwarte bonen rijk zijn aan antioxidanten en mineralen. De Kruidenmix in Mexicaanse stijl geeft een unieke en smaakvolle draai aan de traditionele soep. Serveer het op je volgende catering evenement en kijk hoe je gasten het genieten!
